De tong bestaat uit onder andere spierweefsel en de onderliggende smaakzintuigen. De smaak die
de tong kan proeven zijn:
1. Zout
2. Zuur
3. Bitter
4. Zoet
De tong ondersteunt de neus. De combinatie van de geur en de prikkeling van de smaakzintuigen
kan men proeven.
Verder is er nog een belangrijke functie van de tong, namelijk de spraak. En daarnaast ook nog het
reinigen van het gebit. Het speeksel die de tong verspreidt is hier de veroorzaker van. Tenslotte is de
laatste functie van de tong slikken en eten.
Bij jiu jitsu is spraak belangrijk. Dit kan door de spieren te versterken als je slaat, schopt,
(kinay) maar ook als men lesgeeft is spraak handig.
